Я часто готовлю котлеты из куриного фарша, а вот из индекйки его не пробовала. Чтобы убедиться, что котлеты готовы, одну надломите. Для приготовления котлет берётся в основном филейная часть. Рецепт котлет из фарша индейки с рисом и подливкой.
Котлеты для таких бургеров готовятся из говяжьего и индюшиного фарша, а жарятся котлеты на гриле, с сыром моцарелла.
Для обжаривания возьмите обычную сковороду или сковороду-гриль.
Отправляя комментарий вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности.
Можно готовить котлеты в духовке, парить, жарить - качество не пострадает.
Мясо - какое вам нравится, я взяла филе индейки.
Котлеты из индюшиного фарша можно жарить на сковороде под крышкой до готовности.