Навагу разморозить, помыть и срезать все плавники. Некоторым гурманам жареная навага нравится даже больше. Если рыба крупная, разрезаем пополам, солим. Приготовленная таким способом рыба получается не только очень сочной, но и куда полезнее жареной.
В этом продукте содержится селен и витамины группы в, что благоприятно воздействует на нервную систему.
А нежное мясо с небольшим количеством косточек буквально тает во рту.
Лук нарезаем полукольцами, чем больше лука - тем сочнее и вкуснее получится навага.
Чешуи у нее очень мало, поэтому с чисткой рыбы никаких проблем не возникнет.
Вспороть брюшко и вычистить все внутренности.
Я думаю, вы оцените этот способ, ведь тушеная рыбка это не только вкусно, но и полезно.